ラポール通信

10月の健康レシピ@クックパッドのご紹介!

長く続いた雨が落ち着いて、さわやかな秋晴れの日もあり、行楽にはぴったりの季節となりました。

アクティブに行楽シーズンを楽しむためには、骨の健康は大事です。

10月は「骨と関節の日」や「世界骨粗鬆症デー」もあります。

そこで、今月は骨に必要なビタミンDを摂れるレシピをご紹介します。

◎まるごと椎茸の肉詰め風

ひき肉に椎茸を埋めて肉詰め風に仕上げました。秋らしく椎茸をまるごと食べよう!

◎【作り置き】きのこのマリネ

一度で4食分作れる、作り置きレシピです。毎食の副菜にきのこをとり入れましょう。

今月のポスターでは、骨の健康を整えるための食事について解説しています。

さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。

今月はお子さんも食べやすい、辛くない麻婆豆腐をご紹介!

◎【形態食レシピ付き】こども麻婆豆腐

日中は暖かくても朝晩冷え込むことがあります。

服装管理には気をつけて、楽しい秋を過ごしましょう。

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